近日,連云港市2019年食品安全宣傳周啟動儀式在蒼梧綠園舉行,花果山酒店受邀參加了本次活動,并被授予“省級餐飲質量安全示范單位”榮譽稱號。
獲此殊榮是對花果山酒店長期以來堅持做好食品安全管理的肯定,明確了花果山酒店在日常工作中能夠嚴格遵守國家《食品質量安全管理細則》和《飲食行業食品安全管理制度》等相關規定。在下一步的工作中,花果山酒店將進一步加強采購驗收、食材加工、對客復查、質檢監督等環節的細化管理,明確流程和責任,做好食品安全的長效管理,確保安全的用餐環境。
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